白石に住む食いしん坊夫の友達から 白石温麺を頂きました。 白石温麺も色々あるけれど ここのが一番美味しいのよ!と一言添えて・・・。 私も食いしん坊夫も 期待に胸を膨らませ出番を待っておりました。 それにしても、昨日の残った少しの「はらこ」とご飯 今日食べちゃった方がよいよねえ・・・ 塩鶏胸肉も少しだけ残っているし それも今日食べきりたいよねえ・・・ セリもちょっと残っていたよねえ・・・ ・・・ということで とうとう出番ですよ~、白石温麺さん。 炭水化物大好きな我が家は 少しのご飯しかない時は 結構麺類を組み合わせたりします。 食いしん坊夫は定食のようですごく喜んでくれるんです。 白石温麺は、鶏を茹でた汁を使って ガラスープの素とナンプラーで エスニック風に味付け。 それにセリと仙台麩、塩鶏胸肉をトッピング そして冷蔵庫にあったもやし1袋とピーマン1個を使って ガラスープの素とオイスターソースで中華風に炒め とろっとあんかけ風に。 実は、これを温麺にのせるかどうか迷ったのですが 最初は、さらっと食べたいかなと思い とりあえず別の器で・・・ 正解でした! 最初はあっさり汁で、麺のシコシコとした食感を楽しみ 途中からあんかけ野菜をたっぷりかけて 「もやしラーメン風」に。 二度楽しめました。 ご飯の方は・・・ 「お?!手まり寿司だ~!」と食いしん坊夫を ぬか喜びさせてしまいました。 白いご飯の方は、常備している自家製の「塩鮭のフレーク」 さて、今日の里芋料理 ふかす時間がなかったので皮付きのままレンジでチン♪ 皮を剥いて、レンコンと共に串に刺し・・・ 味噌をのせて焼きました。 串に刺す役は、いたずらっこちゃ~ん! ・・・といきたかったのに ビデオを夢中で見ていた娘 「やらな~い」ですって・・・。 しかし結局、食べている時にこんな事を! 里芋の上にレンコンをのせてミックスの1本に。 串に刺すと、それだけで、食欲のつぼが刺激されるようです。笑 それにしても、食いしん坊夫 里芋の串を左手に持ったまま右手で温麺をすすり 又1個食べては、又すすりと忙しい・・・。 1個里芋を食べたら、一度皿に戻して食べれば? ・・・と思うのは余計なお世話なんでしょうね・・・
by akaruisyokutaku
| 2009-10-23 22:33
|
タグ
いたずらっ子登場(269)
家庭菜園(112) 和食(87) お出かけ(86) パン(84) 料理教室「Bonjour」!(76) お菓子(67) 洋食(64) イベント(46) おやつ(46) サラダ(38) スープ(33) デザート(31) 中華料理(30) お気に入り(22) イタリア料理(19) パスタ(19) エスニック料理(15) 関西系(13) 飲み物(12) 以前の記事
フォロー中のブログ
■■ Ainame60 ... ばーさんがじーさんに作る食卓 Piano piano-... marimo cafe ~笑う門には福来る~ zakka ミキティママのI-eごはん。 Rivieraより愛をこめて ばぶまま徒然日記 旧:... ゆるりな時間と小さな贈り物 ビーズ・フェルト刺繍Pi... 最新のトラックバック
ライフログ
検索
カテゴリ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||