今年のバレンタインデーのお菓子 早々と完成~♪ ・・・といきたいところですが、残念。 (本チョコはギリギリ当日の予定・・・作られるかしら?) 今日、外での料理教室があり その試作で作ったものです。 この3連休の金曜日 夕方からタルト生地を仕込み始め その夜?夜中?に焼き上げる予定だったので 食いしん坊夫がいたずらっ子ちゃんを寝かしつけ その後、起きてきて食べる~~!!と 鼻息荒くしておりましたが 結局朝まで爆睡 おやつにかける情熱が以前より薄くなったのか? しかし、起きて顔を合わせて第一声が 「あ~~!!! 食べてないよ~~!! よし、朝ごはんに食べるぞ~!」 ・・・と、まるで決定したかのように言っておりましたが 聞こえない振りの私。フッフッフ 結局3時のおやつに食べましたよ~。 今回使ったチョコは ヴァローナ社のクーベルチュールチョコ 「マンジャリ」 ミルクチョコが好きな私にはちょっとビター過ぎて 食いしん坊夫はどうかと思ったのですが ちょっと苦いけど美味しいと。 同じくチョコが大好きな親子にも試食してもらいましたが ミルクチョコが好きな友達も これで良しと。 う~ん、どうしようか・・・と迷った末 今度はビターチョコの2割位をミルクチョコに変えて試作。 うん!やっぱり私はこっちが好き! ・・・ということで 生徒さんには結局お好みでチョコを配合していただいたら 4人で一台作成の所 3台までがビター100パーセント。 チョコレートもそのまま味見をして頂いたら 「おいし~い!!」と 皆さん大興奮。 皆さんビター系のチョコがお好きのようで 大人ですね~。 さて、3連休初日は 食いしん坊夫が食べに行きたいと言うことでこちらへ♪ 11月、食いしん坊夫のお母さんが来仙した時に行った 石巻の丸魚食堂 先日から又食べに行きたいと言っていたので もう一組の夫婦も誘って行ってきました。 前回はウニ丼、海鮮丼、マグロステーキ、海老フライを食べましたが 今回は海鮮丼とマグロステーキ そして私が注文しようと決めていたウニ丼! ・・・のはずが、こちらに変更。 な、なんと、あわび丼ですよ。 これぜ~んぶあわびですよ!! 本物ですよ!って。笑 豪華さを演出したつもりなのでしょうか どうも丼から垂れ下がっているのがいただけない ・・・と思うのは私だけ? うに丼とどちらにしようか葛藤した末 結局、期間限定のあわび丼になったのですが ご飯が温かいので、その上に広げられたあわびは 次第にちょっと温まってきて コリコリ感が少なくなり あのコリコリが好きな私としては残念。 やっぱりうに丼にすれば良かったな・・・ さて、注文した品が来る間 いたずらっこちゃんとお坊ちゃまは仲良く水槽のとりこに。 魚やカニ、タツノオトシゴまでいてホント、楽しいんですよ。 二人並んでいる後ろ姿 なんだかすごく可愛い そのうち、上から覗きたがっている弟分を ヨッコラショッと抱っこして 覗かせてあげるお姉さん気取りのいたずらっこちゃん。 微笑ましかったです。
by akaruisyokutaku
| 2011-02-13 23:25
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