エスニックな夜



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房どりフルーツトマト
フルーツトマトですよ!!
しかも、な、なんとくいしんぼう夫作

そのくいしんぼう夫
今年のいたずらっ子の誕生日に
間が悪く出張中で不在でしたが
先日の自分の誕生日にも又不在。

本当に間が悪すぎ・・・

仕方がない、本人不在でお誕生会しよう~!
・・・なんてわけにはいかないので
出張に行く前日にお祝い。笑

メニューはこちら♪
いたずらっこが書いてくれました。
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あまり作りおきできないメニューの組み合わせにしてしまったので
仕上げがかなりバタバタ
すごく疲れましたわ。

平日の夜だったので
くいしんぼう夫が帰宅してからのお誕生会に
主役が帰宅するまで
いたずらっこは
お腹が空いた~の連発

まずは冷やしておいた
トマトのサラダで飢えをしのいでもらおうっと。
勿論、房どりトマトも使っています♪
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湯剥きをし食べやすい大きさにきったトマト
レッドオニオンと青じそとあわせ塩、砂糖、レモン汁で下味
食べる時にナンプラーをかけて・・・

おっといたずらっ子はナンプラーは微妙なので
半分にわけて器2個に。
片方だけナンプラーを♪
・・・のつもりが


空腹だったのもあってか
美味しい美味しいと
二人で、それぞれボールを自分の物状態に・・・。

席に着いた時、私の分は殆どなし。

二人がトマトを食べている間
ワンタンスープの仕上げ

仕上げと言ってもできていたのはスープのみ
ワンタンはくいしんぼう夫が帰ってから包み始めました。

具は豚ひきとぶつぶつ刻んだ海老
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大分たってから写真を撮ったので
皮がのびてますね・・・苦笑

スープには好みでナンプラーをプラスして

美味しい~と言って飲んでくれている間に
今度は生春巻きと揚げ春巻きをせっせと包み
生春巻きはスープが終わった頃に食卓へ
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いたずらっ子ちゃんはどうだろうと思いましたが
お腹が空いていたせいか
1本の半分位は食べておりました。

その間に揚げ春巻きを油で揚げ
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これを二人が食べている間に
今度は焼きビーフンの仕上げ
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本当に本当に忙しく
私が席に着いた時には
ワンタンはぐったり状態

私もぐったり状態

台所は地震のあとのような惨状042.gif


そしてくいしんぼう夫お待ちかねのケーキ

時間のない方もある方も、見なくても結構ですよ~。




なあんて言われちゃったら
余計気になって見たくなっちゃいますかねえ。

今年はいたずらっこが張り切って
私がデコレーションしたい!・・・と鼻息荒く


え~っ・・・008.gif
くいしんぼう夫大好物の生クリーム系ケーキ
久しぶりなので美味しく食べさせてあげたかったよなあ・・・。

暑いので
もたもたしていたら
動物性脂肪が高い生クリーム
ボサボサになっちゃうよな・・・。


でも、結局勢いに負けまかせることに
しかもホイップからやりたいと
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必死です。

先日ご馳走になったシフォンケーキの生クリーム
バニラの香りに、ちょっぴり塩味がきいていて
とても美味しかったので
今夜の生クリームにも
バニラビーンズと塩少々を入れています。


そしていよいよ・・・
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必死です。

むずかしい・・・なんて言っていたかと思うと
や~めた、あとはお母さんやって!
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な、なんですと?015.gif
ずいぶんとまあ根気のないこと

てなわけでバトンタッチされ、急いでナッペし
フルーツを飾りつけ

この日たまたま頂いたさくらんぼ
そして、くいしんぼう夫作のイチゴを飾って

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結局、分離気味の不本意なケーキが完成~
あ、さらっとスルーしてくださいね。

しかも
「おめでとう」のプレートが
見つからない。

でもね
お味のほうは、満足でしたよ。
バニラビーンズにちょっと塩気のある生クリーム

ずっと食べたかったのを食べられて満足

くいしんぼう夫も久しぶりの生クリームに
大満足だったようで
翌日の朝にも
朝食代わりにこれを食べて出張へ
・・・ってことで、全て良しとしますか!037.gif
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by akaruisyokutaku | 2011-07-10 23:31 | Comments(0)
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