春休みに入って2日目のランチは メープルナッツマフィンを主食に。 なかしましほさんの 「ごはんのようなケーキとマフィンの本」のレシピだけあって 上3つのマフィン出来上がりに対して メープルシロップが大さじ4の糖分のみ バターは勿論一切なしで菜種油が大さじ2 そして豆乳とくるみなどナッツ類が入っているのが 嬉しいところです。 カフェ風ランチを期待しているいたずらっ子に 今日もこれを作らせようともくろんでいたのに 当の本人は近所の友達と遊んでいて 帰ってくる気配なし。 きっとお昼になってお腹ペコペコで帰ってくるであろうから すぐに食べられるようにしておかないと 大騒ぎ。 なので、せっせと作って待つことに。 ま、私の 「食べてみたい、このマフィン、どんな味?」という欲求が せっせせっせと作る原動力になっているのですが・・・ 焼き上がり、あるものを急いで盛り付け なんとか恰好をつけたところで 「おなかすいた~!!」と帰宅。 飲み物もセットしいざ写真を撮ろうとしたら すでにかじった跡が?!! 油断も隙もないわ~。 すきっ腹だったので 「おいしいね~おいしいね~」と 喜んで一気に食べたのは 言うまでもありませんね。
by akaruisyokutaku
| 2012-04-08 23:27
|
タグ
いたずらっ子登場(269)
家庭菜園(112) 和食(87) お出かけ(86) パン(84) 料理教室「Bonjour」!(76) お菓子(67) 洋食(64) イベント(46) おやつ(46) サラダ(38) スープ(33) デザート(31) 中華料理(30) お気に入り(22) イタリア料理(19) パスタ(19) エスニック料理(15) 関西系(13) 飲み物(12) 以前の記事
フォロー中のブログ
■■ Ainame60 ... ばーさんがじーさんに作る食卓 Piano piano-... marimo cafe ~笑う門には福来る~ zakka ミキティママのI-eごはん。 Rivieraより愛をこめて ばぶまま徒然日記 旧:... ゆるりな時間と小さな贈り物 ビーズ・フェルト刺繍Pi... 最新のトラックバック
ライフログ
検索
カテゴリ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||