最近我が家はおやつ不足 コーヒーと一緒に何か美味しいものを食べたい! ・・・で作ったのがこれこれ 塩バターキャラメル 岩塩を半分中に入れて 半分は表面にかけました。 生クリームと砂糖でキャラメルを作ってから 他の材料を入れればよかったのに 端折って、ぜ~んぶ材料を鍋に入れたものだから キャラメル色になるまで時間のかかることといったら お蔭で煮詰め過ぎてしまい 出来上がりはパリパリ状態 包丁で切ろうものなら パリパリ~ンと粉々になっちゃう。 ま、ねば~っと歯にくっつくような柔らかいのよりは チェルシーのように硬めのほうが好きだけど。 結局手で割っていたら 脇で見ていたいたずらっ子 「やりたいやりたい!」 結構力いりますよ 割り終わった後は自分から 紙に包みたい~♪ 寝る時間がおしていたんですけどね どうしてもというので半分だけ一緒に包み作業 二人でこれどう? なんて見せあいっこしながら笑ったり。 せっせと包んでいる一方で くちゃくちゃっと丸められた紙屑が! ここに注目 ↓ 証拠写真だよ~! 包んだ傍から紙をはがして食べているいたずらっ子 でもわかるわかる バター風味の塩キャラメル 美味しくってとまらずに ついついお口にポイッ 口の中で甘みが広がったところで コーヒーを飲む たまりませんね。 作業半分だけれど 最後はいたずらっ子が並べて満足そう 大きいのから小さいの 細長~いのや太めのと様々な子がいて なんだか見ているだけで楽しい♪ 気分に合わせて食べる大きさをチョイスできるし これからは手で割るのを我が家の定番にしちゃおう。 この大きいのは誰が食べるのかな~? なんて想像してみたり 二人で 「お父さんだね!」で 意見一致 Happy Timeでした。
by akaruisyokutaku
| 2012-05-19 00:34
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