焼きトウモロコシのスープ


大分前にもアップしていたけれど
焼きとうもろこしのスープ

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でも作り方はかなり省略になり
玉ねぎをきっちり炒めて
一緒にミキサーにかけていたのがなし。


玉ねぎを炒めた物を入れなくても
コーンだけでも充分甘いのと
余計な味を入れずにコーンだけの味で!
・・・と思って。


確かにコーンだけでも充分甘くて美味しいけれど
やっぱりひと手間かけて
玉ねぎも入れたほうが
味に深みが出るなあ。
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by akaruisyokutaku | 2012-09-23 11:50 | Comments(0)
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