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ヤングコーンのオリーブオイル焼き


とうもろこしを作っている者だけが
食べることのできる
生のヤングコーン
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・・・って私が作っているわけじゃないですが。


前回は素揚げに
そして今回は・・・

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焼いて
オリーブオイルと塩、胡椒をパラパラっとかけただけ。

とうもろこしの旨みが
この小さい実に
ぎゅっっと凝縮されています。


シンプル イズ ベスト049.gif
ですよね~!
by akaruisyokutaku | 2014-07-04 23:28
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